Описание
Печь для пиццы Oem DOMITOR PRO 830 EM (OM08014) с подом 63*63 см используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Фронтальная часть и дверь выполнены из нержавеющей стали, камера и каркас печи - из алюминизированной стали, боковина, низ, верх и тыльная панель - из эмалированной стали, под - из огнеупорного камня толщиной 14 мм и размером 63х63 мм. Особенности: 2 камеры в каждой по одному уровню; Вместимость на один уровень: 4 пиццы диаметром 30 см (производительность 64 шт/ч), 1 пицца диаметром 45 см (производительность 10 шт/ч), 1 противень 60*40 см (производительность 6 шт/ч); Возможность готовить непосредственно на поде или на противнях; Электромеханическая панель управления с независимыми термостатами верха и пода камеры; Галогеновая подсветка включается кнопкой; Индикаторы подачи напряжения на верхние и нижние ТЭНы и на печь; Высота камеры 10,5-14 см; Постоянно открытый не регулируемый шибер камеры; Модульная установка до 3 камер; Мощная теплоизоляция; Две откидных двери со смотровым стеклом каждая.